荷叶和罗汉果一起泡水喝具有以下功效：
1.减肥瘦身：荷叶中含有荷叶碱，能够帮助分解脂肪并排出体外；罗汉果则含有大量的糖苷，具有甜味但热量较低，同时还能抑制食欲。两者搭配泡水喝，可起到减肥瘦身的作用。
2.清热润肺：荷叶性凉，有清热解暑的功效；罗汉果也有润肺止咳的作用。将两者一起泡水喝，适合在炎热的夏季饮用，能够起到清热润肺的效果。
3.降血压：荷叶中的荷叶碱和黄酮类物质，具有降血压的作用；罗汉果中的糖苷成分也有助于降低血糖和血压。两者搭配泡水喝，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4.保护嗓子：罗汉果具有清热润肺、利咽开音的功效，对喉咙疼痛、声音嘶哑等症状有缓解作用。荷叶则有清热解毒的作用，两者搭配泡水喝，能够保护嗓子。
需要注意的是，荷叶和罗汉果都属于中药材，虽然泡水喝有一定的功效，但并不能替代药物治疗疾病。如果有身体不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，荷叶和罗汉果性凉，脾胃虚寒的人群应适量饮用，以免引起身体不适。