肠上皮化生导致胃疼，通常采取一般治疗、药物治疗、中医治疗等方法缓解症状，具体如下：
1.一般治疗
调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重胃疼症状。可以多吃一些易消化、营养丰富的食物，如米粥、面条、馒头等。
规律作息：保持充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累，有助于调节身体机能，缓解胃疼症状。
调整情绪：避免紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，保持心情愉悦，有助于缓解胃疼症状。
2.药物治疗
抑酸药：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可以抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激，缓解胃疼症状。
胃黏膜保护剂：如枸橼酸铋钾、硫糖铝等，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的损伤，缓解胃疼症状。
促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可以增强胃肠蠕动，促进胃排空，缓解胃疼症状。
3.中医治疗
中药治疗：可以根据患者的具体情况，辨证论治，选择合适的中药进行治疗。如脾胃虚寒者，可选用理中汤、黄芪建中汤等；肝郁气滞者，可选用柴胡疏肝散、逍遥丸等。
针灸治疗：可以选取足三里、中脘、内关等穴位进行针灸治疗，缓解胃疼症状。
推拿治疗：可以通过推拿胃脘部、腹部等部位，缓解胃疼症状。
需要注意的是，以上治疗方法应在医生的指导下进行，同时患者应注意饮食卫生，避免暴饮暴食，定期复查胃镜，以便及时发现病情变化。