大便干燥可以吃以下水果：
1.香蕉：香蕉富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解大便干燥。
2.梨：梨含有丰富的水分和膳食纤维，能够增加肠道的水分，促进粪便排出。
3.火龙果：火龙果含有丰富的膳食纤维和天然果糖，有助于增加肠道蠕动，缓解大便干燥。
4.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化，缓解便秘。
5.苹果：苹果中的膳食纤维和果胶可以增加肠道的水分，促进粪便排出。
需要注意的是，水果不能替代药物，如果大便干燥的症状严重或持续时间较长，建议及时就医。同时，还应注意饮食均衡，多喝水，多运动，以预防大便干燥的发生。