胰腺是分泌胰岛素的。胰腺分为外分泌腺和内分泌腺两部分。外分泌腺分泌的胰液，内分泌腺分泌的激素，即胰岛素。
胰岛素是由胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，也是唯一同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成的激素。外源性胰岛素主要用来治疗糖尿病。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
糖尿病分为1型糖尿病、2型糖尿病、特殊类型糖尿病、妊娠期糖尿病。1型糖尿病多发生于青少年，因胰岛素分泌缺乏，依赖外源性胰岛素补充以维持生命。2型糖尿病多见于35岁以后中、老年人，其胰岛素的分泌量并不低甚至还偏高，病因主要是机体对胰岛素不敏感（即胰岛素抵抗）。
如果出现血糖升高，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意饮食控制，适量运动，定期监测血糖。