下门牙咬东西酸痛的原因可能有以下几点：
1.牙本质敏感：牙釉质磨损、牙龈退缩等原因可导致牙本质暴露，外界刺激（如冷、热、酸、甜等）通过牙本质小管刺激牙髓，引起酸痛。
2.龋齿：牙齿表面的细菌分解食物产生酸，腐蚀牙齿形成龋洞，导致牙齿敏感。
3.牙周炎：细菌感染引起的牙周组织炎症，可导致牙龈萎缩、牙槽骨吸收，使牙根暴露，从而出现牙齿敏感。
4.牙齿隐裂：牙齿表面的细小裂纹，可导致牙齿内部的神经末梢暴露，引起酸痛。
5.咬合问题：如深覆合、咬合干扰等，可导致下门牙过度磨损，引起酸痛。
针对下门牙咬东西酸痛的情况，建议采取以下措施：
1.保持良好的口腔卫生，早晚刷牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具。
2.避免食用过冷、过热、过酸、过甜的食物和饮料，减少对牙齿的刺激。
3.定期洗牙，去除牙结石和菌斑，预防牙周炎。
4.如果是龋齿，应及时补牙。
5.如果是牙本质敏感，可以使用脱敏牙膏或含氟化物的漱口水。
6.如酸痛症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体情况可能因人而异。如果对牙齿健康有任何疑问或担忧，建议咨询口腔医生，以便获得更专业的建议和治疗。