胃对着的后背疼可能由多种原因引起，以下是一些常见的因素：
1.胃溃疡或十二指肠溃疡：胃酸反流刺激食管和后背，导致疼痛。可能还伴有烧心、腹胀、恶心等症状。
2.胰腺炎：胰腺位于胃后方，炎症可引起后背疼痛。常伴有上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。
3.胆囊炎或胆结石：胆囊炎症或结石可引起上腹部疼痛，并放射至后背。疼痛可能在进食油腻食物后加重。
4.肌肉劳损或拉伤：过度使用背部肌肉、扭伤或拉伤可能导致疼痛。疼痛通常在活动后加重，休息后可能缓解。
5.脊柱问题：脊柱疾病如椎间盘突出、脊柱关节炎等也可能引起后背疼痛，可能伴有麻木、无力等症状。
6.心脏疾病：少数情况下，心脏问题如心肌梗死、心绞痛等可能引起左侧后背疼痛，疼痛可能向左上肢放射。
如果疼痛持续或加重，建议及时就医，进行详细的身体检查和相关检查，如胃镜、腹部超声、心电图等，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。在等待就医期间，可以采取以下措施缓解疼痛：
1.休息：避免过度活动和劳累，尽量休息。
2.调整姿势：保持正确的坐姿和站姿，避免长时间弯腰或扭曲身体。
3.热敷或冷敷：根据个人情况，可在疼痛部位使用热敷或冷敷袋。
4.避免诱因：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟限酒。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，因此最好在医生的指导下进行诊断和治疗。如果疼痛严重或伴有其他严重症状，如呼吸困难、高热等，应立即就医或拨打急救电话。