肺癌病人不能食用的食物主要包括以下几类：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、葱、蒜等，这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、气喘等症状。
2.油腻食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加胃肠道负担，影响消化功能。
3.腌制食物：如咸菜、咸鱼、腊肉等，这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，不利于肺癌的治疗和康复。
4.高糖食物：如糖果、巧克力、饮料等，这些食物会导致血糖升高，影响身体的免疫力和抵抗力。
5.海鲜发物：如虾、蟹、带鱼等，这些食物会加重咳嗽、咳痰等症状，不利于病情的恢复。
需要注意的是，肺癌病人的饮食需要根据个人情况进行调整，在医生或营养师的指导下合理饮食，以保证营养摄入和身体健康。