吃完枸橼酸铋钾胶囊后感到饥饿，可能是以下原因引起：
1.药物副作用：枸橼酸铋钾胶囊是一种胃黏膜保护剂，主要用于治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。该药物可能会引起胃肠道不适，导致食欲增加。
2.影响胃酸分泌：枸橼酸铋钾胶囊中的铋剂成分可能会影响胃酸的分泌，从而使患者感到饥饿。
3.其他因素：如果患者在服用枸橼酸铋钾胶囊期间同时服用了其他药物，或者饮食不规律、精神压力过大等，也可能会导致饥饿感。
需要注意的是，每个人对药物的反应可能不同，如果吃完枸橼酸铋钾胶囊后感到饥饿，建议先观察一段时间，如果症状持续或加重，应及时就医，以便明确原因并进行相应的治疗。此外，在服用枸橼酸铋钾胶囊期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时应遵医嘱用药，避免自行增减药量或停药。