慢性胃炎患者可以适量食用生花生米，但需注意以下几点：
1.食用量：生花生米中含有丰富的油脂和蛋白质，过量食用可能会刺激胃酸分泌，加重胃的负担，因此建议适量食用。
2.食用时间：最好在两餐之间或饭后食用，避免在空腹时食用，以免刺激胃酸分泌，加重胃炎症状。
3.咀嚼充分：生花生米的质地较硬，不易消化，因此在食用时需要充分咀嚼，以减轻胃的负担。
4.个体差异：每个人的体质和病情不同，对生花生米的反应也可能不同。如果食用生花生米后出现胃胀、胃痛、反酸等不适症状，应停止食用，并及时就医。
总之，慢性胃炎患者可以适量食用生花生米，但需注意食用量、食用时间和咀嚼充分等问题，并密切观察食用后的反应。如果出现不适症状，应及时就医。