婴儿湿疹的饮食主要包括以下几个方面：
1.避免过敏食物：如果宝宝是过敏体质，应避免食用可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜等。如果不确定某种食物是否过敏，可以咨询医生或营养师。
2.选择合适的食物：母乳喂养的宝宝，妈妈应注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及海鲜等易过敏的食物。人工喂养的宝宝，可以选择低敏奶粉或水解蛋白奶粉。
3.增加富含维生素和矿物质的食物：宝宝的饮食应多样化，增加富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、谷类等，以增强皮肤的抵抗力。
4.控制糖分摄入：过多的糖分可能会导致宝宝体内炎症反应加重，应控制宝宝的糖分摄入。
5.注意食物的烹饪方式：食物的烹饪方式应尽量简单，避免过度加工和添加调味料，以保持食物的营养成分。
总之，宝宝的饮食应根据个人情况进行调整，避免食用可能引起过敏或加重湿疹的食物，同时注意食物的营养均衡和烹饪方式。如果宝宝的湿疹严重或持续不愈，应及时就医，并在医生的指导下进行饮食调整。