中暑后，饮食方面可以选择以下食物来帮助恢复健康：
1.补充水分：中暑会导致身体大量失水，因此需要及时补充水分。可以选择白开水、淡盐水、椰子水等。
2.补充电解质：中暑后，身体会失去大量的电解质，如钠、钾等。可以选择一些含电解质的饮料，如运动饮料、果汁等。
3.清热解暑：中暑后，身体会感到燥热，因此可以选择一些清热解暑的食物，如西瓜、黄瓜、苦瓜等。
4.增加营养：中暑后，身体需要消耗大量的能量，因此需要增加营养的摄入。可以选择一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。
5.避免刺激性食物：中暑后，身体需要休息，因此需要避免食用一些刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等食物。
需要注意的是，中暑后饮食方面的选择应该根据个人的情况来决定，如果症状较为严重，建议及时就医。