只吃黄瓜能不能减肥，主要取决于总热量的摄入与消耗。如果只吃黄瓜，其他食物一概不碰，那么在热量摄入大幅减少的情况下，体重可能会下降。但如果不控制总热量，哪怕只吃黄瓜，也不一定能减肥。
黄瓜热量低，每100克只有15大卡左右，还含有一定量的膳食纤维、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物。膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还能促进肠道蠕动，有助于消化。
然而，只吃黄瓜可能会导致营养不均衡。黄瓜中缺乏一些重要的营养素，如蛋白质、脂肪、某些维生素和矿物质。长期只吃黄瓜可能会引起营养不良、代谢紊乱等问题，对身体健康产生负面影响。
此外，减肥不仅仅取决于食物的选择，还与运动量、饮食习惯等因素密切相关。单纯依靠只吃黄瓜来减肥并不可持续，也不是一种健康的生活方式。
因此，虽然黄瓜本身对减肥有一定的帮助，但不能仅仅依靠吃黄瓜来达到减肥的目的。在减肥过程中，应该保持均衡的饮食，摄入足够的营养物质，同时结合适量的运动和健康的生活方式。
如果您想减肥，建议采取以下综合措施：
1.均衡饮食：摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类、坚果等，确保获得足够的营养。
2.控制热量摄入：根据个人情况，合理控制每天的热量摄入，避免过度进食。
3.增加运动量：定期进行有氧运动和力量训练，提高新陈代谢，增加能量消耗。
4.培养健康的生活方式：保持充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等。
5.咨询专业人士：如果有减肥需求，可以咨询医生、营养师或专业的健身教练，获取个性化的建议和指导。
总之，减肥是一个综合性的过程，需要综合考虑饮食、运动和生活方式等多方面因素。只吃黄瓜并不能解决所有问题，合理的减肥方法应该是健康、可持续的。