糖尿病可以吃小米吗小米粥吗

小米是一种粗粮，糖尿病患者食用粗粮是有利于血糖控制的。因为粗粮的食物颗粒比较粗，人体吸收起来比较慢，所以粗粮的血糖生成指数比较低，也就是食用粗粮以后血糖上升的不会很快，所以糖尿病患者是可以吃小米的。当然吃了小米以后，要减少相应的大米的食用量。但是，并不推荐把小米做成粥来食用。因为小米煮成了粥之后，其血糖生成指数又会特别高，人体吸收小米粥就会更快，又会导致吃小米粥以後血糖上升的速度比较快。所以糖尿病患者可以食用小米，而不推荐煮成小米粥。