糖尿病人能吃小米吗

糖尿病人可以吃小米，但是对于糖尿病血糖还没有达到稳定控制这样的人群在吃小米等粗粮的时候也不推荐喝粥的方式，因为粥类食品在消化道内吸收的比较快，分解代谢的也比较快，会形成餐后明显的高峰，而第二餐前病人又容易出现饥饿感，不利于血糖平稳的控制，也会加速日间血糖波动，有加速并发症进展的风险。对于小米属于粗粮，可以是糖尿病患者适合的主食选择，但烹饪方式也要讲究须以健康的方式来进行，比如说可以和其他的杂粮一起煮熟，尽量用清水过滤后，这样升血糖的效果就会大大降低。