更年期潮热出汗是更年期女性常见的症状之一，药物和食物都可以在一定程度上缓解这些症状。以下是一些适合更年期潮热出汗时服用的药物和食物：
1.药物：
坤泰胶囊：由熟地黄、黄连、白芍、黄芩、阿胶、茯苓六位中药材组成，具有滋阴清热、安神除烦的功效，适用于治疗绝经期前后诸证阴虚火旺者，症见潮热面红、自汗盗汗、心烦不宁、失眠多梦、头晕耳鸣、腰膝酸软、手足心热等。
知柏地黄丸：由知母、黄柏、熟地黄、山茱萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻八味中药材组成，具有滋阴降火的功效，适用于治疗阴虚火旺所致的潮热盗汗、口干咽痛、耳鸣遗精、小便短赤等。
逍遥丸：由柴胡、当归、白芍、白术（炒）、茯苓、薄荷、生姜、炙甘草八味中药材组成，具有疏肝健脾、养血调经的功效，适用于治疗肝郁脾虚所致的郁闷不舒、胸胁胀痛、头晕目眩、食欲减退、月经不调等。
2.食物：
百合：具有养阴润肺、清心安神的功效，适用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。
莲子：具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效，适用于治疗脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等。
大枣：具有补中益气、养血安神的功效，适用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等。
桑葚：具有滋阴补血、生津润燥的功效，适用于治疗肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘等。
甲鱼：具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞的功效，适用于治疗骨蒸劳热、久疟、久痢、崩漏、带下、瘰疬等。
需要注意的是，药物的使用应该在医生的指导下进行，避免自行用药。同时，食物只能起到辅助缓解症状的作用，不能替代药物治疗。如果更年期潮热出汗症状严重，影响生活质量，建议及时就医，接受专业的治疗。此外，更年期女性还应该注意保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、保持心情舒畅等，以缓解更年期症状。