喝酸奶一般不会导致发胖。酸奶是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、钙、益生菌等营养成分。
首先，酸奶中的蛋白质可以提供饱腹感，减少食欲，从而有助于控制食物的摄入量。其次，酸奶中的钙可以帮助身体燃烧脂肪，促进脂肪代谢。此外，益生菌也可以改善肠道菌群，促进消化和吸收，有助于减少脂肪的积累。
当然，如果在酸奶中加入了大量的糖分或其他高热量的配料，就可能会增加热量摄入，导致发胖。因此，在选择酸奶时，应该选择低糖或无糖的产品，并避免添加过多的糖分或其他高热量的配料。
此外，对于想要控制体重的人来说，还应该注意饮食的均衡和多样化，适量摄入各种营养素，避免过度饮酒、吸烟等不良习惯，并保持适量的运动。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。