大牙掉了一颗，需要根据具体情况采取相应的处理方法。以下是一些建议：
1.止血和清洁：如果出血较多，可以用纱布或棉花咬住伤口，轻轻加压一段时间以止血。然后，用温盐水漱口，保持口腔清洁。
2.就医检查：尽快去看牙医。医生会检查剩余牙齿的状况，并评估是否需要进行进一步的治疗，如补牙、安装假牙或进行根管治疗等。
3.注意饮食：在伤口愈合期间，避免食用辛辣、刺激性食物，以及过硬的食物，以免刺激伤口或导致疼痛。
4.避免用舌头舔伤口：舔伤口可能会影响伤口愈合。
5.按照医生建议进行后续治疗：医生可能会给出具体的治疗方案，如拔牙后的注意事项、修复牙齿的时间等。请务必按照医生的建议进行后续治疗。
6.定期复查：定期回诊，让牙医检查伤口愈合情况和剩余牙齿的健康状况。
需要注意的是，大牙掉了一颗可能会影响咀嚼功能和口腔的美观。及时就医并采取适当的治疗措施可以帮助恢复口腔的健康和功能。此外，如果有其他口腔问题或全身性疾病，也应告知牙医，以便进行综合治疗。