龟头红肿、包皮瘙痒可能是以下几种疾病导致：
1.龟头炎：龟头炎可由感染、外伤、刺激等因素引起，主要表现为龟头及包皮红肿、瘙痒、疼痛、糜烂等症状。龟头炎可分为感染性和非感染性，感染性龟头炎常见的病原菌有细菌、真菌、滴虫等；非感染性龟头炎可能与包皮过长、包茎、局部刺激等因素有关。
2.包皮过长或包茎：包皮过长或包茎时，包皮内板分泌物不能及时清除，会导致细菌滋生，刺激龟头和包皮，引起炎症，出现龟头红肿、瘙痒、疼痛等症状。
3.过敏：如果使用了某些过敏物质，如避孕套、清洁剂等，可能会引起龟头和包皮过敏反应，出现红肿、瘙痒、皮疹等症状。
4.其他：尿道炎、膀胱炎、前列腺炎等泌尿系统感染性疾病，也可能导致龟头红肿、瘙痒。
治疗方法包括：
1.保持局部清洁，避免刺激和感染。可以使用温水清洗，避免使用刺激性的清洁剂。
2.针对病因进行治疗。如果是感染引起的龟头炎，需要使用抗生素或抗真菌药物进行治疗；如果是过敏引起的，需要避免接触过敏原，并使用抗过敏药物进行治疗；如果是包皮过长或包茎引起的，需要进行包皮环切术。
3.注意个人卫生，保持内裤清洁干燥，避免长时间久坐。
4.避免性生活，以免加重病情或引起交叉感染。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果出现龟头红肿、瘙痒等症状，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，在治疗期间应避免食用辛辣刺激性食物，禁止饮酒。