饮水和排尿对治疗尿路感染有以下作用：
1.冲洗尿道：多喝水可以增加尿量，从而冲洗尿道，帮助排出细菌和炎症物质，减轻尿路刺激症状。
2.稀释尿液：减少尿液中细菌的浓度，降低细菌对尿路的刺激和损伤。
3.缓解症状：排尿可以帮助缓解尿频、尿急、尿痛等症状。
在治疗尿路感染期间，需要注意以下几点：
1.保持充足的水分摄入：每天至少喝2000毫升的水，以保持尿量充足。
2.注意个人卫生：保持尿道口清洁，勤换内裤，避免憋尿。
3.饮食调整：避免辛辣、刺激性食物，多吃蔬菜水果，保持大便通畅。
4.按时服药：按照医生的建议服用抗生素，完成整个疗程，不要自行停药。
5.定期复查：治疗后需要定期复查，以确保病情得到彻底治愈。
需要注意的是，如果尿路感染症状严重或持续不缓解，应及时就医，以便获得更有效的治疗。