被蚂蚁咬到手后出现红肿、瘙痒等症状，可采取以下方法处理：
1.清洗伤口：使用肥皂水或清水冲洗伤口，以去除蚂蚁留下的毒液。
2.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在伤口上，每次15-20分钟，可缓解疼痛和肿胀。
3.涂抹药物：可涂抹炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等，以减轻瘙痒症状。
4.口服药物：如果症状严重，可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
5.就医治疗：如果症状持续加重或出现感染等情况，应及时就医，医生可能会根据具体情况给予口服或注射抗生素等治疗。
此外，在处理伤口时，应注意避免搔抓，以免加重症状。同时，要注意保持伤口清洁，避免感染。如果症状持续不缓解或出现加重，应及时就医。