胆结石的治疗方法主要包括以下几种：
1.保守治疗：
饮食调整：患者应遵循低脂肪、低胆固醇的饮食原则，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。
药物治疗：在医生的指导下，使用利胆药物、消炎药等进行治疗。
2.手术治疗：
胆囊切除术：是治疗胆结石的主要方法之一。适用于症状明显、结石较大、胆囊功能丧失等情况。
胆管探查取石术：对于胆总管结石或胆囊结石合并胆总管结石的患者，需要进行胆管探查取石术。
其他手术：如腹腔镜胆囊切除术、小切口胆囊切除术等，也可用于胆结石的治疗。
需要注意的是，胆结石的治疗方法应根据患者的具体情况选择，如结石的大小、数量、位置、胆囊功能等。在治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗，同时注意饮食和生活习惯的调整，以促进病情的恢复。