孕晚期吃鹅蛋可以去胎毒，但这种说法并没有科学依据。以下是关于胎毒和孕晚期饮食的一些信息：
1.胎毒：胎毒是民间说法，指孕妇在孕期内积热，可能会传给胎儿，导致宝宝出生后出现疮疖、湿疹、黄疸等问题。但目前并没有科学证据表明胎毒的存在。
2.孕晚期饮食：孕晚期的饮食应该注重营养均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等；多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以保证维生素和矿物质的摄入；同时，还应该注意控制盐分和糖分的摄入，避免过度肥胖和妊娠糖尿病等问题。
3.其他去胎毒的方法：目前没有科学研究证明吃鹅蛋可以去胎毒。一些传统的去胎毒方法，如喝黄连水、吃鹅蛋等，并没有科学依据，而且可能会对孕妇和胎儿的健康造成影响。
4.注意事项：在孕晚期，孕妇应该注意饮食卫生，避免食用不洁食物和生肉、生鱼等，以避免感染细菌和病毒。同时，还应该注意休息，避免过度劳累和精神紧张，保持良好的心态。
总之，孕晚期吃鹅蛋可以去胎毒的说法并没有科学依据。孕妇应该注重饮食营养均衡，注意饮食卫生，保持良好的心态，以保证自身和胎儿的健康。如果有任何健康问题，应该及时咨询医生的意见。