宝宝呛奶后，家长可以采取以下措施：
1.侧卧拍背：将宝宝侧卧，轻轻拍打其背部，使呛入的奶水咳出。
2.清理口腔：使用干净的纱布或手帕，轻轻擦拭宝宝的口腔，清除口腔内的奶水。
3.刺激宝宝：用手指轻弹宝宝的脚底或摩擦宝宝的背部，刺激宝宝咳嗽，帮助咳出呛入的奶水。
4.观察宝宝：密切观察宝宝的呼吸、面色等情况，确保宝宝没有出现呼吸困难、口唇发紫等异常情况。
5.就医：如果宝宝呛奶后出现呼吸急促、呼吸困难、口唇发紫等异常情况，应立即就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，在宝宝呛奶时，家长应保持冷静，采取正确的措施进行处理。同时，在日常生活中，家长应注意喂奶的姿势和方法，避免宝宝呛奶。