咽喉肿痛时，可以尝试饮用以下饮品来缓解症状：
1.温水：喝温水可以帮助缓解喉咙疼痛和干燥。温水还可以促进身体的新陈代谢，帮助身体排出毒素。
2.蜂蜜水：蜂蜜具有润肺止咳、清热解毒的功效，有助于缓解喉咙疼痛。将一茶匙蜂蜜加入一杯温水中，搅拌均匀后饮用。
3.柠檬盐水：将半茶匙盐和半个柠檬挤出的汁加入一杯温水中，搅拌均匀后饮用。柠檬中的维生素C和果酸可以缓解喉咙疼痛，盐可以起到杀菌消炎的作用。
4.薄荷茶：薄荷具有清凉止痛的作用，可以缓解喉咙疼痛和不适。将薄荷叶放入开水中浸泡5-10分钟后饮用。
5.菊花茶：菊花具有清热解毒、清肝明目的功效，对喉咙疼痛有一定的缓解作用。将菊花放入开水中浸泡5-10分钟后饮用。
需要注意的是，以上饮品只能缓解喉咙疼痛的症状，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。同时，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，在饮用这些饮品时需要谨慎，最好在医生的指导下饮用。