减肥期间可以适量食用绿豆糕，但需注意以下几点：
1.绿豆糕的热量和糖分较高，过量食用可能会导致热量摄入过多，影响减肥效果。因此，建议在减肥期间适量食用绿豆糕，并注意控制总热量的摄入。
2.选择低糖或无糖的绿豆糕。市面上有些绿豆糕添加了大量的糖分，热量较高，不利于减肥。因此，在购买绿豆糕时，应选择低糖或无糖的产品。
3.搭配其他食物一起食用。绿豆糕可以搭配一些低热量、高纤维的食物一起食用，如蔬菜、水果、全麦面包等，以增加饱腹感，减少热量的摄入。
4.注意食用时间。建议在早餐或午餐时食用绿豆糕，避免在晚餐后或晚上食用，以免影响睡眠和消化。
总之，减肥期间可以适量食用绿豆糕，但需注意食用量、选择低糖或无糖的产品、搭配其他食物一起食用以及注意食用时间等。同时，还需注意控制总热量的摄入，结合适量的运动，以达到减肥的目的。