脚踝小骨头骨折是否能评伤残等级，需要根据具体情况来判断。伤残等级的评定通常是根据骨折对身体功能和生活影响的程度进行的。
以下是一般情况下评定伤残等级的步骤和考虑因素：
1.医学评估：医生会对骨折的情况进行详细的检查和评估，包括骨折的位置、严重程度、愈合情况等。他们还会考虑是否存在其他相关的损伤或并发症。
2.功能评估：会评估受伤关节的功能，如踝关节的活动范围、稳定性、力量等。这些评估可以通过物理治疗师或专业的评估工具来进行。
3.日常生活影响：考虑骨折对受伤者日常生活的影响，例如是否能够正常行走、工作、参加日常活动等。
4.康复情况：观察受伤者的康复进展和恢复情况，以及是否存在长期的后遗症或功能障碍。
根据以上评估结果，伤残等级将根据对身体功能和生活影响的程度进行评定。一般来说，伤残等级从1级到10级逐渐加重，1级表示最严重的伤残，10级表示最轻的伤残。
需要注意的是，伤残等级的评定是由专业的伤残评定机构或医生进行的，他们会根据具体情况进行综合判断。如果对伤残等级的评定有疑问或不满意，可以寻求法律或医学专家的意见。
此外，不同的国家或地区可能有不同的伤残评定标准和程序，具体情况可能会有所差异。因此，在具体情况下，最好咨询当地的相关机构或专业人士，以获取准确的信息和指导。