子宫肌瘤患者的饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1.含雌激素食物：子宫肌瘤的发生与雌激素水平相关，因此应避免食用含雌激素较高的食物，如蜂王浆、阿胶、红枣等。
2.热性食物：热性食物，如狗肉、羊肉、桂圆、红枣等，食用后可能会助火生炎，对子宫肌瘤的治疗和恢复不利。
3.凝血性和含激素成分的食物：子宫肌瘤患者应避免食用凝血性食物，如蟹、鳗鱼、咸鱼等；同时，也应避免食用含有激素成分的食物，如蜂王浆、雪蛤等。
4.腌制食物：腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，摄入后会在体内形成亚硝胺，具有致癌作用，对子宫肌瘤患者的健康不利。
5.辛辣食物：辛辣食物，如辣椒、麻椒、生葱、生蒜等，食用后可能会刺激肌瘤生长，加重病情。
6.酒类：饮酒会引起子宫肌瘤的充血，使妇科炎症加重，故应避免饮酒。
需要注意的是，饮食对于子宫肌瘤的治疗只能起到辅助作用，患者应在医生的指导下进行规范治疗，并定期进行复查。如果出现异常症状，应及时就医。