萎缩性胆囊炎的症状如下：
1.腹痛：大多数患者会出现右上腹或上腹部的隐痛或不适感，通常在进食油腻食物后加重。这种疼痛可能会向右肩部或背部放射。
2.消化不良：患者可能会出现食欲减退、腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状。这是由于胆囊功能减退，胆汁分泌不足，影响了食物的消化和吸收。
3.黄疸：少数患者可能会出现黄疸，表现为皮肤和巩膜发黄。这是由于胆囊炎症导致胆汁排泄受阻，胆红素反流到血液中所致。
4.发热：在炎症急性发作时，患者可能会出现发热，体温通常在38℃左右。
5.其他症状：有些患者还可能出现右侧肩背部疼痛、乏力、消瘦等症状。
需要注意的是，萎缩性胆囊炎的症状并不具有特异性，也可能与其他消化系统疾病相似。因此，如果出现上述症状，尤其是在进食油腻食物后出现，应及时就医，进行相关检查，如腹部超声、CT等，以明确诊断。
对于萎缩性胆囊炎的治疗，通常根据病情的严重程度选择合适的方法。如果症状较轻，可以采用保守治疗，如饮食调整、药物治疗等。如果症状严重，保守治疗无效，或者胆囊已经失去功能，可能需要进行手术治疗，如胆囊切除术。
在日常生活中，萎缩性胆囊炎患者应注意饮食清淡，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，避免饮酒。同时，应定期复查，监测病情变化。如果出现症状加重或其他异常情况，应及时就医。