对于蛋白质过敏并伴有便血、肠鸣的情况，以下是一些可能的原因和建议：
1.食物过敏：蛋白质过敏可能是导致这些症状的原因之一。某些人对牛奶、鸡蛋、大豆或其他蛋白质食物过敏，摄入这些食物后会引发过敏反应，包括肠道症状。建议避免食用可能引起过敏的食物，并咨询医生或过敏专家进行进一步的评估和建议。
2.肠道炎症：炎症性肠病如溃疡性结肠炎或克罗恩病也可能导致便血和肠鸣。这些疾病通常伴有其他症状，如腹痛、腹泻、体重下降等。医生可能会建议进行进一步的检查，如结肠镜检查，以明确诊断，并制定相应的治疗方案。
3.其他肠道问题：除了过敏和炎症，其他肠道问题如肠易激综合征、肠道感染、肠道肿瘤等也可能引起类似症状。医生会根据具体情况进行详细的问诊、体格检查和必要的实验室检查，以确定确切的病因。
4.治疗方法：
避免过敏原：如果确定是蛋白质过敏引起的，避免食用含有过敏原的食物是关键。医生可能会提供特殊的饮食建议或过敏药物来帮助控制症状。
药物治疗：根据具体病因，医生可能会开具药物来缓解症状，如抗炎药、止泻药、抗生素等。
调整饮食：在某些情况下，调整饮食结构可能对缓解症状有帮助。例如，增加膳食纤维的摄入、避免刺激性食物和饮料等。
就医诊断：如果症状持续或加重，应及时就医。医生会根据具体情况进行评估，并制定个性化的治疗方案。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，因此最好在医生的指导下进行诊断和治疗。此外，如果出现严重的腹痛、大量便血或其他紧急症状，应立即就医或前往急诊科就诊。医生会根据具体情况进行评估，并采取适当的措施来确保患者的健康。