当婴儿出现便秘时，母亲可以通过调整饮食来帮助缓解。以下是一些建议：
1.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。母亲可以给婴儿添加一些富含膳食纤维的食物，如蔬菜泥、水果泥、全麦面包等。
2.多喝水：水是身体的重要组成部分，也有助于保持肠道湿润，预防便秘。母亲可以给婴儿多喝水，或者在牛奶或配方奶中适当添加水。
3.选择合适的食物：母亲应该避免给婴儿食用过于精细的食物，如白面包、白米饭等。这些食物缺乏膳食纤维，容易导致便秘。相反，母亲可以选择一些富含膳食纤维的食物，如全麦面包、糙米、燕麦片等。
4.避免食用刺激性食物：母亲应该避免给婴儿食用过于辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品等。这些食物容易导致婴儿消化不良，引起便秘。
5.适当食用益生菌：益生菌可以调节肠道菌群，促进肠道健康。母亲可以给婴儿适当食用一些含有益生菌的食物或补充剂，如酸奶、益生菌饮料等。
总之，当婴儿出现便秘时，母亲可以通过调整饮食来帮助缓解。同时，如果婴儿的便秘问题持续时间较长或症状较为严重，建议及时咨询医生的意见。