患有急性荨麻疹时，需要忌口以下食物：
1.发物：所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。比如，急性荨麻疹患者要避免食用鱼、虾、蟹、贝类、蛋类、笋等发物。
2.辛辣刺激食物：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、韭菜等辛辣刺激食物，会生热化火，从而加剧荨麻疹的症状，所以急性荨麻疹患者应避免食用。
3.鱼腥发物：在没有明显证据时，鱼、虾、蟹及剌激性食物等均应禁忌，因为这些食物容易生风化热，可催化本病产生。辣椒、葱、蒜、白酒等食物性温助热，味辛能散，偏嗜这些食物或进食不当，均能使脾胃失和而诱发或加重本病。
4.食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
5.蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
6.果品类：主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
7.禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
需要注意的是，每个人的过敏原可能不同，因此忌口的食物也会有所差异。在急性荨麻疹发作期间，建议患者避免食用可疑的过敏原，并及时就医，以便确定具体的过敏原并采取相应的治疗措施。