宝宝吃母乳时乳头被咬破且不吃奶瓶哭闹，可采取以下措施：
1.暂停亲喂，改为瓶喂：宝宝吃母乳时可能会因为疼痛而排斥乳头，可以先使用奶瓶喂养，让宝宝适应奶瓶奶嘴，同时也可以缓解乳头的疼痛。
2.正确的哺乳姿势：确保宝宝含住乳头和大部分乳晕，而不是仅仅含住乳头，以减少对乳头的刺激和伤害。
3.乳头护理：在哺乳后，可以挤出一些乳汁涂在乳头上，让其自然风干，有助于乳头的愈合。也可以使用乳头保护罩，减轻乳头的摩擦和刺激。
4.缓解疼痛：可以使用冷敷或热敷的方法来缓解乳头的疼痛。冷敷可以减轻肿胀和疼痛，热敷可以促进血液循环，缓解乳头的紧张和疼痛。
5.尝试不同的奶瓶奶嘴：有些宝宝可能对某些奶瓶奶嘴的材质或形状不适应，可以尝试不同的奶瓶奶嘴，找到宝宝喜欢的那种。
6.耐心和坚持：乳头破裂需要时间来愈合，在这个过程中需要耐心和坚持。同时，也要注意观察宝宝的情况，确保宝宝得到足够的营养和水分。
如果乳头破裂严重或伴有其他症状，如发烧、乳房肿胀等，建议及时就医，以排除乳腺炎等其他疾病的可能。