如果吃东西时感觉有东西卡在喉咙里，以下是一些应对方法和建议：
1.停止进食：立即停止进食，以免食物进一步卡住或加重不适。
2.尝试咳出：轻轻咳嗽或用力咳出可能有助于将异物咳出。但要注意不要过度用力，以免引起更严重的伤害。
3.尝试吞咽：喝一些水或吞咽一些食物，有时可以帮助将异物推下去。
4.刺激喉咙：用手指或牙刷柄等轻轻刺激喉咙后壁，引起恶心和呕吐反应，以咳出异物。
5.寻求帮助：如果以上方法都无法解决问题，或者症状严重（如呼吸困难、喉咙肿痛等），应立即寻求医疗帮助。可以拨打急救电话或前往医院急诊部门就诊。
需要注意的是，并不是所有卡在喉咙里的东西都需要立即就医。如果异物较小且没有引起严重症状，可以先尝试自行处理。但如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
此外，对于一些特定人群，如老年人、儿童、孕妇等，或者存在其他健康问题的人，如食管狭窄、心脏病等，卡在喉咙里的东西可能需要更密切的关注和处理。在这种情况下，最好在出现症状后立即就医，以便进行适当的诊断和治疗。
总之，如果吃东西时感觉有东西卡在喉咙里，应先尝试自行处理，并根据症状的严重程度决定是否需要就医。在等待医疗帮助的过程中，应保持冷静，避免过度焦虑和惊慌。