晚上耳朵发热的原因可能有以下几种：
1.室温变化：晚上室内外温差较大，从较冷的环境进入温暖的室内，或从温暖的室内到寒冷的室外，耳朵血管会随温度变化而扩张或收缩，导致耳朵发热。
2.情绪激动：人在激动、害羞、紧张或兴奋时，心跳会加快，血液循环加速，也会使耳朵血管扩张，从而出现耳朵发热的现象。
3.过敏反应：对某些食物、药物、花粉等过敏时，可能会出现过敏反应，包括耳朵发热、红肿、瘙痒等症状。
4.感染：如外耳道炎、中耳炎等耳部感染，或上呼吸道感染等全身性感染，都可能导致耳朵发热。
5.其他：系统性红斑狼疮、冻疮等疾病，或长时间佩戴耳饰，也可能引起耳朵发热。
如果耳朵发热的症状持续时间较短，没有其他不适，通常不需要特殊处理。但如果伴随疼痛、红肿、听力下降等症状，或发热持续时间较长，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。此外，在日常生活中，应注意保持耳部清洁，避免长时间佩戴耳饰，避免频繁挖耳，同时保持良好的生活习惯，均衡饮食，适量运动，有助于提高身体免疫力。