百香果和柠檬蜂蜜泡水喝具有以下功效与作用：
1.补充营养：百香果和柠檬富含维生素、矿物质和抗氧化剂，蜂蜜含有多种维生素和矿物质，三者一起泡水喝可以为身体提供丰富的营养。
2.美容养颜：百香果和柠檬中的维生素C和抗氧化剂有助于促进胶原蛋白的生成，减少皮肤皱纹和色斑的形成，使皮肤更加光滑细腻。蜂蜜具有保湿作用，能够锁住皮肤水分，使皮肤更加柔软和有弹性。
3.促进消化：百香果和柠檬中的酸性成分可以刺激胃酸分泌，帮助消化食物，缓解消化不良、胃胀和胃痛等症状。蜂蜜也具有润肠通便的作用，可以预防便秘。
4.提高免疫力：百香果和柠檬中的维生素C和抗氧化剂有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。蜂蜜中的糖分可以提供能量，增强身体的抵抗力。
5.抗菌消炎：百香果和柠檬中的酸性成分具有抗菌和消炎作用，可以预防口腔疾病和感染。蜂蜜也具有一定的抗菌作用，可以保护伤口免受感染。
需要注意的是，百香果和柠檬都具有酸性，胃酸过多或胃溃疡患者应避免饮用过多。蜂蜜含有糖分，糖尿病患者应谨慎饮用。此外，泡水的温度不宜过高，以免破坏营养成分。如果对百香果、柠檬或蜂蜜过敏，应避免饮用。在饮用百香果和柠檬蜂蜜泡水时，应适量饮用，如有不适症状应及时就医。