纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓,防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外,纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K,不但能补充雌激素,改善更年期症状,还可以预防骨质疏松。
吃纳豆有什么功效吗?
回答医生:谢琪职称:主任医师机构:桂林市人民医院发布时间:2021-03-21医学审核:健康典吧内容审核团队
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纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓,防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外,纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K,不但能补充雌激素,改善更年期症状,还可以预防骨质疏松。