脾肾阳虚者夏季巧吃羊肉补补身

传统人们认为羊肉火气大,适合冬令进补而不适合夏天食用。其实只要烹调方法得当,就能既得到营养,又避免上火。 明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中说羊肉“补 中益 气、性甘”羊肉性温、味甘。入脾、肾、心经,有补气养血、温中暖肾,治产后 血虚 乳少、 恶露 不止、虚劳羸瘦、腰膝酸软、形瘦 畏寒 、虚冷