夏天能吃羊肉吗?

煮制羊肉时放数个山楂或一些萝卜、绿豆,炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。吃涮羊肉时务必刷透。夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉。