小儿胃蛋白酶的作用

小儿胃蛋白酶的作用是对苯丙氨酸或酪氨酸的肽键上的蛋白质和多肽分解，胃蛋白酶主要由主细胞合成和分泌的不具活性的酶原。在胃酸的作用下，形成具有活性的胃蛋白酶，作用于苯丙氨酸和酪氨酸的肽键上，将蛋白质和多肽分解，最适合的pH值是2，pH>6时胃蛋白酶失活。胃蛋白酶原型可分为两型，Ⅰ型仅存在于胃底和胃体，含有五种快速移行蛋白，Ⅱ型存于泌酸区外，还存在于胃窦和十二指肠。有两种慢速Ⅰ型蛋白，早产儿胃蛋白酶活性低，胃酸度高是形成溃疡很重要的原因，新生儿生后1-2天胃酸分泌很高，与成人相同，4-5天时下降，以后又逐渐增高，所以生后2-3天可发生原发性的消化性溃疡，因胃酸分泌随年龄而增加，因此年长儿消化性溃疡的发病率较婴幼儿为高。