吃什么护肝

维护肝功能是维持代谢解毒的一个必要环节，而饮食则是其中的一个重点。在日常饮食中，我们应多吃富含维他命、营养素的食物，如虾、牛奶、鸡蛋、胡桃肉、花生等。不要吃辛辣、刺激、油炸垃圾食品，这会导致肝功能紊乱。推荐多吃些青菜类蔬菜，如黄瓜、紫菜、海带、芹菜、菠菜等，这些都有护肝明目的功效。