湿疹患者应该避免食用以下食物：
1.辛辣食物：湿疹患者应避免食用辛辣食物，如辣椒、姜、蒜等，这些食物会刺激皮肤，加重湿疹症状。
2.油腻食物：湿疹患者应避免食用油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加皮肤油脂分泌，加重湿疹症状。
3.海鲜：湿疹患者应避免食用海鲜，如鱼、虾、蟹等，这些食物会引起过敏反应，加重湿疹症状。
4.发物：湿疹患者应避免食用发物，如羊肉、狗肉、鹿肉等，这些食物会加重湿疹症状。
5.高糖食物：湿疹患者应避免食用高糖食物，如巧克力、糖果、蛋糕等，这些食物会增加皮肤油脂分泌，加重湿疹症状。
6.刺激性饮料：湿疹患者应避免饮用刺激性饮料，如咖啡、茶、可乐等，这些饮料会刺激皮肤，加重湿疹症状。
总之，湿疹患者应该避免食用辛辣、油腻、海鲜、发物、高糖和刺激性饮料等食物，以免加重湿疹症状。同时，湿疹患者应该注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，保持皮肤清洁。