根据你提供的信息，草酸对人体的危害主要有以下几个方面：
1.草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡。
2.草酸可与人体中的钙离子结合形成不溶性的草酸钙，而草酸钙会在肾脏中沉淀，从而影响肾脏的正常功能，甚至导致肾结石的形成。
3.草酸还会影响人体对铁、锌等矿物质的吸收，导致这些矿物质的缺乏。
4.草酸摄入过多还会中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者甚至会危及生命。
需要注意的是，以上信息仅供参考，如果你有草酸摄入过多的情况，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。