早上吃两个馒头是否会胖，取决于多个因素，包括个人的身体状况、饮食习惯、运动量等。以下是一些需要考虑的因素：
1.馒头的热量：一般来说，一个馒头的热量在100大卡左右，两个馒头的热量大约为200大卡。如果你的日常热量摄入已经超过了身体的需求，那么额外摄入200大卡的热量可能会导致体重增加。
2.其他食物的摄入：如果你在早上只吃了两个馒头，而没有摄入其他富含营养的食物，那么身体可能会缺乏其他必需的营养素。长期这样的饮食习惯可能会对健康产生不利影响。
3.运动量：如果你在早上吃了两个馒头后，还进行了适量的运动，那么身体会消耗这些热量，不会导致体重增加。相反，如果你的运动量不足，那么多余的热量可能会被储存为脂肪，导致体重增加。
4.个人的身体状况：每个人的身体状况和代谢率都不同。有些人可能更容易储存脂肪，而有些人则更容易消耗热量。因此，即使摄入相同数量的食物，不同的人可能会有不同的体重变化。
综上所述，早上吃两个馒头本身并不会直接导致体重增加，但是如果你长期保持高热量的饮食习惯，并且缺乏运动，那么体重增加的风险就会增加。为了保持健康的体重，建议你保持均衡的饮食，适量摄入各种营养素，并结合适量的运动。如果你对自己的体重或健康有任何疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。