进入夏季以来,各类新鲜瓜果纷纷上市,其中最多人选择的莫过于夏季的特色时令菜:空心菜。空心菜虽然是夏季的时令菜,而且价廉物美,但网络上却有不少关于它的流言。有人说空心菜是蔬菜的“毒中之王”,重金属超标农药残留大;也有人说空心菜是“抽筋菜”,吃了容易腿抽筋。到底空心菜是不是就不能吃了呢?

进入夏季以来,各类新鲜瓜果纷纷上市,其中最多人选择的莫过于夏季的特色时令菜:空心菜。空心菜虽然是夏季的时令菜,而且价廉物美,但网络上却有不少关于它的流言。有人说空心菜是蔬菜的“毒中之王”,重金属超标农药残留大;也有人说空心菜是“抽筋菜”,吃了容易腿抽筋。到底空心菜是不是就不能吃了呢?