苹果红枣枸杞红糖水具有补血养颜、滋补肝肾、润肺止咳等功效，适合一般人群饮用，但以下人群需要注意：
1.糖尿病患者：由于该饮品中含有一定量的糖分，饮用后可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者应避免饮用。
2.痰湿体质者：苹果红枣枸杞红糖水具有一定的滋补作用，痰湿体质者饮用后可能会加重痰湿症状，因此应少饮或不饮。
3.内火旺盛者：红枣和枸杞都属于温性食材，内火旺盛者饮用后可能会加重内火，导致口舌生疮、咽喉肿痛等症状，因此应避免饮用。
4.孕妇：孕妇在怀孕期间应避免饮用过于滋补的饮品，以免影响胎儿健康。如果孕妇有气血不足、贫血等症状，可在医生的指导下饮用适量的苹果红枣枸杞红糖水。
5.儿童：儿童的体质较为虚弱，饮用苹果红枣枸杞红糖水可能会导致上火、消化不良等症状，因此应少饮或不饮。
总之，苹果红枣枸杞红糖水虽然具有一定的滋补作用，但并不是所有人都适合饮用。在饮用前，应根据自己的体质和身体状况进行判断，避免饮用后出现不适症状。