枸杞是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、益精明目的功效。用枸杞泡酒可以增强其药效，同时也可以增添酒的风味。以下是一些常见的枸杞泡酒搭配建议：
1.人参枸杞酒：取人参2克，枸杞35克，熟地黄10克，冰糖50克，白酒250克。将人参切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封闭浸泡10-15天后就可以饮用。每次服15-30毫升，一日2次。该酒可大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
2.枸杞地黄酒：取熟地黄60克，山药45克，枸杞子50克，茯苓30克，山茱萸30克，泽泻30克，丹皮30克，肉桂10克，白酒2000毫升。将上述药物加工碎，放入纱布袋内，扎口备用。将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处，经常摇动数下，浸泡14天后开封，去掉药袋，即可饮用。每次服15-30毫升，一日2次。该酒具有滋阴补肾、益气和血、聪耳明目、乌须黑发等功效。适用于气血两虚、视力减退、阳痿遗精、未老先衰、腰膝酸软等症。
3.枸杞桂圆酒：取桂圆肉250克，枸杞子120克，当归10克，薏苡仁20克，白酒1500毫升。将上述药物加工碎，放入纱布袋内，扎口备用。将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处，经常摇动数下，浸泡14天后开封，去掉药袋，即可饮用。每次服15-30毫升，一日2次。该酒具有滋补心脾、健身明目等功效。适用于虚劳衰弱、心悸失眠、面色无华、腰膝酸软等症。
需要注意的是，枸杞泡酒虽然具有一定的保健功效，但并不能代替药物治疗疾病。同时，枸杞泡酒也不适合所有人饮用，如患有高血压、糖尿病、肝病等疾病的人应在医生的指导下饮用。此外，饮用枸杞泡酒时应适量，不要过量饮用，以免引起不适。