口腔发白、吃热的辣的疼可能是口腔黏膜白斑、口腔扁平苔藓等疾病导致，也可能是其他因素引起。以下是一些可能的原因和恢复方法：
1.口腔黏膜白斑：是一种常见的口腔黏膜疾病，可能与吸烟、嚼槟榔、念珠菌感染等因素有关。主要表现为口腔黏膜发白、粗糙、增厚，有时会出现疼痛、烧灼感等症状。治疗方法包括：
去除刺激因素：如戒烟、避免嚼槟榔等。
药物治疗：可使用维生素A、维生素E等药物，也可局部使用维A酸乳膏、鱼肝油等。
手术治疗：如果白斑病变范围较广，或经药物治疗无效，可考虑手术切除。
2.口腔扁平苔藓：是一种慢性炎症性疾病，可能与免疫、遗传、感染等因素有关。主要表现为口腔黏膜发白、条纹状、网状、斑块状等，有时会出现疼痛、烧灼感等症状。治疗方法包括：
去除刺激因素：如戒烟、避免嚼槟榔等。
药物治疗：可使用糖皮质激素、免疫抑制剂等药物，也可局部使用利多卡因等药物缓解疼痛。
物理治疗：如激光治疗、冷冻治疗等。
3.其他原因：除了上述疾病外，口腔发白、吃热的辣的疼还可能与念珠菌感染、维生素缺乏、口腔黏膜溃疡等因素有关。
念珠菌感染：可使用抗真菌药物治疗，如制霉菌素、酮康唑等。
维生素缺乏：可补充维生素B、维生素C等。
口腔黏膜溃疡：可使用口腔溃疡散、西瓜霜等药物治疗。
需要注意的是，口腔发白、吃热的辣的疼的原因可能比较复杂，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，应注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，避免吸烟、饮酒等。