18岁近视1000度左右通常是可以治疗的，但具体的治疗方法需要根据个人情况来选择。以下是一些可能的治疗方法：
佩戴眼镜或隐形眼镜：这是最常见的近视矫正方法，可以帮助患者看清物体。眼镜包括框架眼镜和隐形眼镜，隐形眼镜又分为日抛、月抛和年抛等不同类型。
角膜塑形镜：这是一种特殊设计的隐形眼镜，通过夜间佩戴来改变角膜的曲率，从而矫正近视。
近视手术：对于成年人，近视手术也是一种可选的治疗方法。常见的近视手术包括激光近视手术和晶体植入手术等。
药物治疗：目前并没有特效的药物可以治疗近视，但一些中药或保健品可能对缓解眼部疲劳有一定帮助。
其他治疗方法：一些研究还在探索其他治疗方法，如近视防控训练、饮食调整等。
需要注意的是，近视的治疗需要综合考虑患者的年龄、近视程度、眼部健康状况等因素。在选择治疗方法之前，建议患者咨询专业的眼科医生，进行全面的眼部检查和评估，以制定最适合的治疗方案。
此外，对于18岁的近视患者来说，预防近视的进一步发展也非常重要。以下是一些建议：
保持良好的用眼习惯：保持正确的读写姿势，避免长时间近距离用眼，每用眼30-40分钟后休息10分钟。
增加户外活动时间：户外活动可以让眼睛得到充分的放松，减少近视的发生和发展。
合理饮食：多吃富含维生素A、C、E和矿物质的食物，如蔬菜、水果、鱼类等。
定期眼部检查：建议每年进行一次眼部检查，及时发现和处理眼部问题。
总之，18岁近视1000度左右是可以治疗的，但需要根据个人情况选择合适的方法，并注意预防近视的进一步发展。同时，保持良好的用眼习惯和生活方式对于眼部健康也非常重要。