海带不属于发物。
中医认为,发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。按照发物的性能分为六大类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三为发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;四为发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;五为发动血之物,如海椒、胡椒等;六为发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,其营养价值很高,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,一般人群均可食用,不属于发物。但海带中含有一定量的碘,甲亢患者应少吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
