虾和香蕉可以一起吃，但需注意食用量和个人体质。
虾属于高蛋白食物，含有丰富的氨基酸、蛋白质、胆固醇、维生素A、维生素E以及钾、钠、磷、镁、硒等矿物质。香蕉含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分。两者一起食用，可为身体补充多种营养物质。
但需注意，虾和香蕉都属于易致敏食物，一起食用可能会增加过敏的风险。如果本身属于易过敏体质，或对虾、香蕉过敏，应避免一起食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻、腹痛等症状。
此外，虾属于寒性食物，香蕉也属于寒性水果，一起食用过多可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。因此，食用虾和香蕉时需注意控制食用量，避免过量食用。
总之，虾和香蕉可以一起吃，但需注意食用量和个人体质。如果食用后出现不适症状，建议及时就医。